如何做醬油冬瓜 醬油燜冬瓜的做法

如何做醬油冬瓜 醬油燜冬瓜的做法

1、食材:冬瓜適量、醬油適量。

2、首先,將冬瓜削皮,用清水洗凈。

3、洗凈後,將冬瓜放在砧板上,將冬瓜切片,放入碗中備用。

4、將油鍋燒熱,倒入冬瓜翻炒一會兒,加入鹽巴。

5、繼續翻炒一會兒,加入醬油調色,再翻炒均勻。

6、蓋上鍋蓋燜一會兒,5分鐘左右打開鍋蓋,加入味精即可出鍋。

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