雞湯裡放什麼食材好 桂圓紅棗燉雞湯的做法

雞湯裡放什麼食材好 桂圓紅棗燉雞湯的做法

1、食材:土雞1隻、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽適量。

2、將雞處理好,洗凈剁成塊,冷水下鍋,慢慢煮開。

3、煮開後,會有很多浮沫,關火將雞塊盛出來。

4、在沙煲裡面倒入燒開的水,將雞塊倒進去。

5、加入薑片,紅棗和桂圓,加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時。

6、加入適量的鹽調味就做好瞭。

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