角蝦煮多久能熟

1、角蝦肉比較嫩，很容易煮熟透，在傢煮角蝦隻需要大火燒開後，繼續煮5分鐘就可以瞭，煮久瞭肉質容易變老。

2、煮角蝦最好冷水下鍋，直接用沸水煮容易讓肉質萎縮甚至煮沒。

3、角蝦子不用久煮，下滾水煮到紅白分明微彎曲有彈性，熟度最剛好好吃。

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