大蔥攤雞蛋怎麼做

1、準備好用料：大蔥2根，雞蛋4個，油3克，鹽1克。

2、將雞蛋打散，加入鹽。

3、將蔥橫切一刀，從中間切開，再攤平切成蔥絲。

4、鍋裡加入油，油熱後倒入蛋液，等蛋液底部凝固後，表面撒上蔥絲。

5、用鏟子和筷子小心將蛋餅翻面，煎熟。吃的時候可以切成小塊。

以上就是大蔥攤雞蛋的做法瞭，要是平時不知道雞蛋怎麼做好吃的朋友，不妨試試這道大蔥攤雞蛋吧，給你不一樣的感覺。