1、骨頭湯燒開,用鹽和味精調味,加一點點老抽調色。
2、用適量番薯粉用少許涼水化開,邊攪拌,邊加入沸騰的骨頭湯中。
以上就是腸粉配料湯的做法,不同地方的腸粉配料湯的做法也是不一樣的,但是通過以上制作出來的腸粉配料湯調在腸粉裡面吃起來鮮香滿口、細膩爽滑,讓人回味無窮。
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2、用適量番薯粉用少許涼水化開,邊攪拌,邊加入沸騰的骨頭湯中。
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