木耳涼拌菜 木耳涼拌菜的方法

木耳涼拌菜 木耳涼拌菜的方法

1、將木耳用清水沖洗後,泡發。

2、將泡發好的木耳放開水中焯一下,撈出,瀝幹水分。

3、將青紅柿子椒切條。

4、熱鍋,倒入適量花生油,大約八成熟後,關火。

5、放入切好青紅柿子椒、營養鹽、味精,拌勻。

6、將焯過的木耳放入盤裡,倒入青紅柿子椒。

7、滴入香油,拌勻,即可。

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