赤眼鱒怎麼做才好吃 月桂烤赤眼鱒的傢常做法

赤眼鱒怎麼做才好吃 月桂烤赤眼鱒的傢常做法

1、食材用料:

赤眼鱒1條、月桂葉數片、蒜頭四顆、辣椒2條、橄欖油少許、洋蔥1顆、番茄1顆。

2、制作方法:

(1)番茄、洋蔥切片,擺放在錫箔紙上。

(2)蒜頭、辣椒切小塊。

(3)赤眼鱒洗凈後,身上畫三刀,整隻魚抹上橄欖油,每個刀口和魚身內都塞上月桂葉、辣椒以及蒜頭。

(4)將塞好的魚放在已經鋪好番茄洋蔥的錫箔紙上,撒上些許料酒,包起來,200度烤上25~30分。

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