1、補血養顏粥是一種用當歸，川芎，黃芪，紅花，雞湯，粳米等食材組成的食品。先把前三味藥用黃酒浸後，切成薄片，把所有的藥裝進佈袋，加入雞湯和清水，煎成藥汁，去佈袋後放入粳米。用旺火燒開後轉用文火熬煮成稀粥。
2、鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然後倒入淘洗幹凈的粳米和適量的水，燒沸後加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。
3、食譜營養：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食物；花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶力的功效；紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質，可助於提高人體免疫力。
