大蒜不好剝皮怎麼處理 怎麼快速剝皮

大蒜不好剝皮怎麼處理 怎麼快速剝皮

1、人工撥蒜皮有比較簡單的方法,平時可以取一個大點的杯子,然後把需要去皮的大蒜,掰成蒜瓣兒以後放到杯子中,把杯子蓋好,用手拿著杯子用力搖晃,過五分鐘左右,把裡面的大蒜去除,蒜皮與蒜半兒就能自然分離,放蒜皮取下來直接扔掉就可以。

2、想快速大量撥大蒜,還可以利用傢中的微波爐,可以把需要去皮的大蒜放在微波爐中加熱30秒,這時蒜皮遇熱,就會變得松散,人們把它取出以後,能把蒜皮直接取下,如果傢中沒有微波爐,也可以把帶皮的大蒜放在平底鍋中烤一會兒,把蒜皮烤焦,以後也能輕松去掉。

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