魷魚怎麼做才好吃 怎樣做魷魚才好吃

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1、魷魚卷切塊,倒入料酒。鹽、生抽、薑片、大蔥段醃漬十幾分鐘;

2、洋蔥、紅椒切塊;

3、生薑切片、大蒜拍扁、大蔥葉切段;

4、魷魚冷水下鍋,焯水1分鐘;

5、撈出瀝幹水分;

6、鍋內放適量的色拉油,放入大蒜,薑片炒香;

7、倒入洋蔥、紅椒翻炒出香味;

8、倒入魷魚卷;

9、加入生抽;

10、加入鹽;

11、翻炒均勻即可;

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