1、首先把海筍用開水煮開。
2、海筍煮鍋之後撈出盛盤。
3、準備蔥，薑，蒜末。
4、加入食鹽。
5、加入醬油。
6、加入蠔油。
7、加入食醋。
8、加入火鍋底料。
9、攪拌好醬汁。
10、淋上醬汁。
11、攪拌好鋪蔥白上桌。
