薏仁煮水之前需要炒制一下嗎 薏仁煮水之前一定炒制一下嗎

1、薏仁米煮水之前不用炒。

2、煮水之前用清水浸泡30分鐘-1個小時就行，加些水一起煮，先大火煮開，然後小火煮30分鐘後關火燜上半小時左右即可，此時薏米已開花。

3、一天喝一次就行，最好早上吃。

4、要連米帶水一起吃下。吃時可以加些蜂蜜（最好不要加白糖，蜂蜜有養顏潤膚的功效，而白糖熱量高又無此功效）。