蓮子百合雜糧粥如何做 蓮子百合雜糧粥的做法

1、食材：大米100克，百合幹25克，蓮子25克，枸杞2顆，大麥30克，小麥30克，薏米20克，燕麥片20克。調料：冰糖30克。

2、百合幹用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米，大麥，小麥，薏仁，麥片用清水沖洗幹凈，再放在水中浸泡3小時以上。

3、鍋中放水，先放入大米，大麥，小麥，薏仁，麥片，百合幹燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。