微波爐解凍食物註意些什麼

微波炉

1、凍結食品不能放在金屬制的容器中,隻能放在微波爐專用的塑料容器中或是陶瓷制品中,在解凍時,對於解凍較快的表面及邊緣部位,應用小片鋁箔將其蓋住,這樣就可以放慢局部解凍過程,在解凍時要不斷翻轉食物,使之解凍均勻。

2、必須重量準確方能確定解凍時間,否則易造成食品解凍過頭,使食品散、爛。

3、袋裝食品在解凍時必須從袋內取出放在容器中,不能在袋內直接解凍,若在袋內解凍必須將袋口打開,否則容易造成袋子破裂。

以上是關於微波爐解凍食物的方法,希望對你有用。

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