1、洋蔥、大蔥切碎。
2、鍋裡放入1湯匙油燒熱，放入洋蔥和大蔥翻炒至軟。
3、加入紅咖喱、酸奶油和紅菜椒粉炒勻。
4、加入牛奶。
5、加入鹽、糖和胡椒粉炒勻。
6、加入肉丸子燒開後，轉小火燉10分鐘。途中翻動幾次，免得糊鍋。
