1、倒掉:食材煮熟後是不能留作第二天使用,所以賣不完的關東煮可以選擇倒掉,避免再次售賣讓顧客吃瞭鬧肚子。不過這種方法很浪費糧食,不提倡使用。
2、低價促銷:如果關東煮快到晚上還沒賣完,這個時候就可以采用低價促銷的方式來吸引消費者。不過,晚上吃關東煮的人一般比較少,建議晚上10點以後就不要再售賣關東煮,以免出現的浪費情況。
3、吃掉:若關東煮賣不完,但剩餘的量較少,經營者們可以選擇自己吃掉,也可以當做員工福利贈送給員工吃,還可以免費讓顧客品嘗,這樣不僅可以避免出現浪費的情況,還能贏得顧客的心。
以上就是賣不完的關東煮怎麼處理的介紹瞭,希望對你有幫助。