1、原料:豬腳、酸湯、凍木薑子、生薑、黃豆芽、白菜。
2、豬腳洗凈,洗掉血水。
3、鍋裡放入酸湯,凍木薑子拍碎。
4、把豬腳木薑子一起放入鍋裡。還拍一塊生薑一起放鍋裡。
5、可先吃豬腳後再放黃豆芽白菜。也可以一起煮。鹽不夠加少須食鹽開鍋即可。