清炒藕丁的做法 這樣炒藕丁又香又辣沒肉也下飯

清炒藕丁的做法：

1、鮮藕去皮洗凈切丁。

2、大蒜，薑切末，蔥頭切斷，尖椒切成小圈。

3、油鍋放薑蔥蒜末，花椒粒熗香。

4、下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。

5、放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放入雞精炒均裝盤。

方法/步驟

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  鮮藕去皮洗凈切丁。

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  大蒜，薑切末，蔥頭切斷，尖椒切成小圈。

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  油鍋放薑蔥蒜末，花椒粒熗香。

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  下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。

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  放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放入雞精炒均裝盤。