川貝枇杷膏的傢常做法 川貝枇杷膏怎麼做

1、.準備好50克枇杷葉、12斤枇杷果、4斤老冰糖。

2、先把新鮮的枇杷果洗幹凈後，用鹽水泡半小時，再把裡邊的核和尾所有除掉。然後把削皮後的枇杷果磨碎，放進鍋中，用火災熬開。一般狀況下，橘黃色的枇杷果制做枇杷膏是最好的。

3、在熬料枇杷果的全過程中，你需要還記得添加老冰糖，另外也要用鐵鏟多翻枇杷果，其關鍵目地是以便防止黏鍋。直到枇杷果炒糖色的情況下，再放進川貝粉持續的拌和，隨後再熬料45分鐘上下即可。