炸雞柳怎麼做

炸鸡柳怎么做

2、調入適量的鹽、淀粉、料酒和雞精,醃漬15分鐘。

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3、依次準備好三種主要的配料:面粉、蛋清和面包糠。

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4、切好的雞肉先在面粉裡滾一下,再沾上蛋清。

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5、最後再放在面包糠裡滾一下,使雞肉表面均勻地裹上一層面包糠。

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6、鍋中倒入適量的菜油燒熱,放入一粒面包糠試一下,進油鍋開花就可以倒入雞柳。

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7、炸至金黃色即可撈出來,瀝凈油分,開吃脆脆的香香的真好吃。

以上就是炸雞柳怎麼做的介紹瞭,其實要是自己炸雞柳的話,是相對來說是比較鮮的食物,不過,由於這是油炸的食物,所以大傢還是少吃為好,不能長期食用。

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