1、將粽葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。而曬幹保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低。
2、粽子葉曬幹以後保存。如果大傢購買粽子葉以後，全部用水浸泡瞭，這時想要保存，必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下曬幹，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保鮮袋中，也能讓粽子葉保存幾個月不變質，想包粽子時取出再次用水浸泡即可。
3、粽子葉可以懸掛保存。大傢可以把粽子葉從中間對折，然後用繩子捆起來，再取一根繩子從它中間空起的地方穿過，把繩子頭打結，把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風的地方，也可以讓粽子葉保存幾個月不變質，想使用時取出直接用清水浸泡就可以。
