1、野兔養殖。野兔不比傢養的兔子，它的肉質更加鮮美細膩，而且現在人工養殖的野兔市場需求大，養殖條件也沒有很高的要求，一般都會直接售賣給大型餐館，銷路也非常完善，隻要平常耐心給飼料打理好居住場地，基本是沒有大的問題的。
2、野雞養殖。其實野味這個行業非常賺錢，野雞就是很好的養殖項目。野雞的營養價值和土雞差不多，在飼養方面它也比較省心。但是要記得做好防護措施，不能讓其逃跑。目前真正完全野生的野雞數量極少，而且屬於國傢的保護動物，是禁止捕殺的，被發現後會進行罰款或關押。
3、肉驢養殖。可能這個肉驢的養殖項目大傢比較少瞭解，一般都會養殖雞鴨魚這些常見的動物，其實驢肉價值也是非常高的。在養殖技術方面，它更加適合養殖新手。不需要吃昂貴的飼料，平常的病害也非常少，方便管理。市場需求方面，北方很多朋友都愛吃驢肉，銷路也不用過多擔心。
