1、酸奶的制作過程:材料:酸奶菌,全脂純牛奶。玻璃罐。
2、把菌種放入幹凈的玻璃杯子,寬大淺矮的容器最好。
3、加入常溫(20℃~30℃)全脂純牛奶,剛淹沒過菌種即可。
4、室溫靜置,保持透氣,待牛奶凝固即可停止發酵。
5、發酵好的酸奶表面,可看到香檳氣泡和KEFIR菌粒。
6、用幹凈的漏勺濾出菌種,酸奶直接或調味飲用。
7、濾出的菌種,用涼開水洗凈,以備下次發酵。
8、酸奶就制作完成瞭。
1、酸奶的制作過程:材料:酸奶菌,全脂純牛奶。玻璃罐。
2、把菌種放入幹凈的玻璃杯子,寬大淺矮的容器最好。
3、加入常溫(20℃~30℃)全脂純牛奶,剛淹沒過菌種即可。
4、室溫靜置,保持透氣,待牛奶凝固即可停止發酵。
5、發酵好的酸奶表面,可看到香檳氣泡和KEFIR菌粒。
6、用幹凈的漏勺濾出菌種,酸奶直接或調味飲用。
7、濾出的菌種,用涼開水洗凈,以備下次發酵。
8、酸奶就制作完成瞭。