1、在通風處保存。草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄輕輕一碰就會爛掉，所以要保存好草莓就要小心輕放，買回來的時候要放在通風的地方，這樣可以保存1-2天的時間。
2、用冰箱保存。想要保存好草莓還可以放在冰箱裡，首先需要先把草莓裝入到保鮮袋裡綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，但是註意冰箱裡的溫度要保持在0-3度之間且不可以時高時低，這樣可以保存3-6天的時間。
3、用保鮮膜封存。吃不完的草莓還可以用保鮮膜封起來，這樣可以使得草莓在一天之內都不會變色和腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好而且不可以有縫隙。
4、瀝幹水冷藏。如果草莓碰瞭水後則會更容易壞掉，所以要保存好的話最好是吃多少就洗多少草莓，其它的草莓就放在冰箱裡，這樣的話就可以保存得更長時間一點。
越新鮮的越容易保存，采摘攜帶草莓時候註意不要碰撞以免破壞草莓組織，買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少。
