燉白菜粉條的傢常做法 燉白菜粉條的傢常做法分享

1、準備好食材，把白菜葉切成塊狀把菜綁去掉，用清水洗凈撈出備用。

2、鍋燒熱倒入食用油，油熱後轉小火放入八角，薑片及幹辣椒翻炒均勻。

3、接著倒入白菜，轉中火翻炒一會，加入少許的醬油上色。

4、往鍋裡依次放入適量的蠔油，十三香翻炒均勻使菜上色入味。

5、接著倒入粉條，加適量的溫水轉中火燜煮五六分鐘左右，放入少許的鹽用鏟子翻炒均勻，防止粘鍋。

6、最後關火起鍋，把菜倒入盤中即可。