酸菜肉的做法 酸菜肉的做法簡述

1、食材展示：五花肉100克、酸菜300克、粉絲50克等所需食材及用量。

2、準備材料：粉絲泡發，五花肉切長條丁，蔥薑蒜切片。

3、爆鍋：鍋中加10毫升油燒熱，放入蔥薑蒜各10克，炒出香味，然後放入100克肉丁，炒熟後放入300克酸菜爆炒，放入500毫升水，再放入粉絲。

4、調味：粉絲熟後，放上10毫升生抽、10克鹽調味即可。