烤箱做餅幹的傢庭做法 烤箱做餅幹的傢庭做法與步驟

1、將玉米淀粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。

2、黃油隔熱融化。

3、融化後的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻後加入白糖，再攪打均勻。

4、將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻。

5、把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中。

6、用刮刀攪拌均勻。

7、和成面團。

8、將和好的面團揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上，烤箱提前預熱。

9、烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆的小餅幹就出爐瞭。