1、天府肉鴨。天府肉鴨為大型肉鴨品種,適宜大規模集約化詞養,一般采用封閉式網上飼養或地上平養。廣泛分佈於四川、重慶、雲南、廣西、浙江、湖北、江西、貴州、海南等9省市,表現出良好的適應性和優良的生產性能。體型碩大豐滿。
2、北京鴨。北京鴨有400多年的歷史,早期伴隨明朝遷都北上,漕運繁忙,船工攜鴨撿拾散落稻米,將南方特有的小白鴨帶到北京,久而久之,落戶的小白鴨成為專一育肥的肉用型鴨種。
3、櫻桃谷鴨。櫻桃谷鴨曾經源於中國鴨種、經過英國人優化繁育後又從英國“殺回”中國市場的,是世界著名的瘦肉型鴨。具有生長快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉化率高,以及抗病力強等優點。
4、迪高鴨。該品種鴨是以北京鴨為選育材料,外形與北京鴨比較相近。頭大頸粗,胸寬背長,寬尾稍翹起,性指羽2~4根,全身羽毛白色。初生雛鴨體重56克左右。商品肉鴨7周齡體重3.2公斤
以上四種就是目前市場上比較常見且優良的肉鴨品種,養殖戶如果是大規模的養殖,可以去正規的經過國傢相關部門檢驗過關的地方進行鴨苗的挑選。