怎麼燉魚不粘鍋 一個小竅門從此做魚不粘鍋

怎麼燉魚不粘鍋 一個小竅門從此做魚不粘鍋

燉魚不會粘鍋的小竅門:

1、把魚洗幹凈處理好後,一定要將魚表面的水分瀝幹,傢裡有廚房紙的可以用廚房紙將魚表面的水分擦幹。

2、在鍋中加入適量的食用油,再將油加到7成熱。7成熱就是看到油一直在冒煙的時候。

3、將鍋晃動一下,讓鍋的四周都均勻地塗上熱油。

4、將火關掉,再讓油溫冷卻到3成熱。這麼做在廚房裡叫做炙鍋,這樣處理的好處是不管你煎什麼炒什麼都不會粘鍋。

5、油溫降到3成熱後,再開中小火,接著放入控幹水分的魚。這樣不管是煎魚還是燉魚,都不會粘鍋瞭。

夢到自己出軌是什麼意思 夢到自己出軌好不好 錦帶花花期是什麼時候 煎餅面糊怎麼調 有什麼調的技巧 真的有龍嗎 它是怎麼出現的 木耳泡多久 木耳泡發的時間 2020年鼠年手抄報內容 有哪些關於2020年鼠年手抄報內容
热门文章
为你推荐