胡蘿卜炒肉絲 胡蘿卜炒肉絲介紹

胡蘿卜炒肉絲 胡蘿卜炒肉絲介紹

1、胡蘿卜炒肉絲是一道菜品,制作原料主要有胡蘿卜、五花肉、醬油等,口味鮮美,濃而不膩、淡而不薄,酥爛脫骨,滑嫩爽脆。

2、做法:胡蘿卜250克,五花肉300克。醬油一大匙,精鹽、味精適量,白糖一小匙,水少許,蔥數段,色拉油四大匙。胡蘿卜、五花肉洗凈切絲,裝盤。將所有調料加到上述材料內拌勻,覆上微波薄膜,高火14分鐘即可。

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