1、開罐頭是有技巧的，罐頭裡面是真空，隻有當外部受到壓力，稍微有氣體進入便可使其打開。
2、用毛巾將瓶子包裹，以免受傷，瓶口暴露。將瓶口平行對準墻壁撞擊，第一次可由輕而重試探著來，一般有經驗者隻要用力適當，三、兩下瓶口即刻松動，用手轉動瓶蓋，即可打開此灌裝物品。
3、直接拿一鐵調羹或小錘敲幾下鐵蓋邊，敲擊的過程會瀉進空氣，不再真空那罐頭就容易開瞭。
4、罐口朝上或朝橫向，在底部拍打。
5、把罐頭橫著放在一個大一點的容器中，然後倒上開水，水的高度要超過瓶子的高度，讓罐子內的液體、氣體膨脹，與室內氣壓接近就可以打開瞭。
