如何挑選枸杞有沒有被熏過 怎麼挑選枸杞

如何挑選枸杞有沒有被熏過 怎麼挑選枸杞

1、從顏色上辨別。染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。

2、從氣味上辨別。抓一把用雙手捂一陣之後,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那麼就可以肯定被硫磺熏蒸過。

3、從口味上辨別。白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至於打過硫磺的枸杞,味道呈現酸、澀、苦感。

晚安祝福短信 晚安祝福語 二建復習備考方法 二建備考必看的六步復習學習方法 自強不息的人故事簡短 自強不息名人簡潔故事 咖啡豆過瞭保質期還能吃嗎 咖啡豆過瞭保質期還能不能吃 如何分別汽車玻璃貼膜的真假 炒菜鐵鍋生銹怎麼辦
热门文章
为你推荐