1、食材:紅豆、甜薯、紅赤糖。
2、紅豆洗凈,用水泡三個小時;
3、甜薯去皮洗凈切成大小適中的塊;
4、煮鍋中加入紅豆和水,大火燒開後轉中火,煮一個小時左右,煮至紅豆開花,加入切好的甜薯塊,繼續煮二十分鐘。煮至紅豆甜薯都軟爛瞭,也是另一種沙沙的口感;
5、最後加入紅赤糖調味即可。
1、食材:紅豆、甜薯、紅赤糖。
2、紅豆洗凈,用水泡三個小時;
3、甜薯去皮洗凈切成大小適中的塊;
4、煮鍋中加入紅豆和水,大火燒開後轉中火,煮一個小時左右,煮至紅豆開花,加入切好的甜薯塊,繼續煮二十分鐘。煮至紅豆甜薯都軟爛瞭,也是另一種沙沙的口感;
5、最後加入紅赤糖調味即可。