1、豬血、生薑、蒜仔、辣椒，豬油，雞精。
2、豬血洗凈切片。
3、鍋內放油，不需很多，下豬血煎。
4、煎好一面後翻另一面，加生薑末，蒜仔，蠔油，鹽，剁椒，豆瓣醬，辣椒。
5、加點雞精。美味又簡單的煎豬血塊就完成瞭。
