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燉酸菜的做法 如何做燉酸菜
1、將粉絲焯水備用,排骨也焯水去血水,撈出備用。
2、切點蔥花,熱鍋燒油,加入辣椒、桂皮、香葉、蔥花等調料。
3、倒入少量醬油,加入排骨翻炒,加入清水。
4、等待水開,加酸菜,燉煮一會兒,加入粉絲。
排骨
桂皮
翻炒
血水
酸菜
辣椒
將粉絲焯水備用
也焯水去
撈出備用
香葉
燉煮一會兒
切點蔥花
熱鍋燒油
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