1、花朵饅頭:和好面後,取一塊面團揉搓成長條,分成16等份,以4份為一組。
2、搟成大小大致相等的4片圓面皮,卷起其中一塊,其餘三塊疊放在一起。
3、卷成團,用手掌稍微滾圓,從中間對半切開,將做好的饅頭放入蒸籠蒸15分鐘即可。