1、猴頭菇,猴頭菇含多糖體、多肽類,對癌細胞有較強的抑制作用,同時能產生幹擾素,提升白細胞,增強人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。
2、蘑菇,蘑菇營養豐富,含有人體必需的氨基酸,多種維生素的礦物質,含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,有利於預防胃癌和食管癌。
3、魚類,黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,因為它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。
4、海帶,中藥名昆佈,是很好的營養保健品,具有明顯提高機體免疫力的功效。海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。有降血壓、降低膽固醇、降血脂、預防血管硬化和冠心病的作用。有報道,海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。