萵筍肚條怎麼做 做肚條的步驟介紹

1、豬肚洗凈焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。

2、萵筍切條，薑、蒜切片，大蔥切斜段。

3、鍋中倒油，放入薑、蒜和蔥段，調入少量的白糖，炒出香味。

4、放入肚條翻炒。

5、加水沒過肚條，燒10分鐘左右，同時調入適量的白胡椒粉。

6、放入切好的萵筍條，燒至湯汁濃稠時將調好的水淀粉倒入鍋中炒勻，再加入適量的雞精和鹽即可。