煙熏肉怎麼做好吃 煙熏肉好吃的做法

1、將煙熏肉洗凈煮五分鐘，撈起瀝幹切片。將蒜苗，蒜，薑，幹辣椒切碎，魚腥草切成四厘米小段。

2、將煙熏肉倒入燒熱的油中炒一分鐘撈起。將幹辣椒，薑和蒜倒入油中煸炒，炒出香味後倒入魚腥草。

3、再炒時不要太久，最後倒入蒜苗和煙熏肉一起炒，加適量雞精，味精和鹽，關火裝盤即可。