1、豆子清洗榨汁，用佈過濾。
2、豆汁大火燒開。
3、燒開後中火熬制，熬制好裝入另一個容器。
4、放入一勺食用膏，用水化開，加入豆汁。
5、撇去浮沫，靜置20分鐘。
6、凝固後，乘出，加入蔥花，香菜，香油，香醋，辣椒油。
