1、螃蟹隔夜還是可以吃的,因為螃蟹的保質期一般是48小時。
2、但是螃蟹存放的太久會導致食物變質,營養散失,最好是立即食用完,而且螃蟹是需要冷藏的,一般建議要12小時內將螃蟹吃完,超過瞭24小時螃蟹體內就會有太多的細菌,口感也不好。