百合幹怎麼做 怎麼做百合幹

百合幹怎麼做 怎麼做百合幹

1、將新鮮百合去除兩頭黑色以及粗皮,掰成一片一片清洗幹凈。(這個工作量有點大,要耐心)

2、取幹凈鍋,加入適量清水煮沸。

3、洗好的百合放入沸水中煮幾分鐘,直到所有的百合片片變成透明狀即可起鍋。

4、煮好的百合平攤在容器內,至於陽光下晾曬,至水分完全蒸發,百合用手輕輕一掰就斷裂,成脆脆的百合幹。(天氣最熱的時候放在陽臺,曬瞭三天)

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