1、花斑魚的蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素,常食用對維持人體正常機能有很大好處。
2、花斑魚含有維生素B1和卵磷脂以及核黃素等多種營養成分,這些物質都能盡快被人類的大腦吸收和利用,能促進智力發育,提高記憶力。
3、花斑魚的魚皮膠質很高,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚,尤其適合婦女產後食用。
4、花斑魚含有蝦青素,可以保護皮膚和眼睛,抵抗輻射、心血管老化、老年癡呆和癌癥等功效。
1、花斑魚的蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素,常食用對維持人體正常機能有很大好處。
2、花斑魚含有維生素B1和卵磷脂以及核黃素等多種營養成分,這些物質都能盡快被人類的大腦吸收和利用,能促進智力發育,提高記憶力。
3、花斑魚的魚皮膠質很高,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚,尤其適合婦女產後食用。
4、花斑魚含有蝦青素,可以保護皮膚和眼睛,抵抗輻射、心血管老化、老年癡呆和癌癥等功效。