1、餐前水果
西瓜、香蕉這類容易飽腹的水果統統退下，菠蘿、火龍果、獼猴桃才是真愛。水果在食用後一小時左右就可以消化完畢，是我們吃垮自助餐廳的第一步。
2、刺身
接下來，既然選擇瞭海鮮餐廳，那就直奔主題。三文魚等魚肉消化時間長，首選。刺身、海參、海膽之類最容易回本，如果這傢海鮮自助主打各類刺身的話，那真是賺到瞭。先拿上兩大盤！
3、各種海鮮
吃完刺身等生鮮類後，龍蝦螃蟹也不可少。螃蟹屬寒性，不貪多，一盤就夠瞭。而且吃到現在，回本也是十之八九的事瞭，這個時候可以放松吃點肉類，滋補的羊排，脂肪含量極低的牛排都是首選。
4、飯後
消滅完瞭海鮮烤肉，不膩也有點撐。這時候來一盤水果沙拉收尾，順便拿點點心。享用完餐廳提供的各類沙拉點心後，基本可以確定收回成本瞭。這時候可以喝些酸奶，促進消化。完成此次吃垮餐廳的最後一步。
