1、在牛排下墊紙巾吸掉冰水，或在微波爐中快速解凍。
2、用小火將鍋中水分蒸幹後，放入黃油和牛排，30秒後把牛排翻面。
3、牛排兩面煎30秒後可以食用，可根據自己的喜好調整時間。
4、牛排裝盤後，倒加熱過的作料包，用刀叉抹勻即可。
