1、主材：雞翅8個；調料：食用油，鹽，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻。
2、將雞翅洗凈，雙面劃上幾刀，用鹽、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉醃制一小時左右；
3、煎鍋裡邊下油燒熱，將雞翅倒入，小火煎至一面金黃，再翻過來煎另一面；
4、將煎好的雞翅放到鍋的一邊，將另一半倒入大蒜末和辣椒碎炒香；
5、將雞翅和辣椒末一起混合均勻小火至熟透入味即可，出鍋前撒瞭點芝麻。
1、主材：雞翅8個；調料：食用油，鹽，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻。
2、將雞翅洗凈，雙面劃上幾刀，用鹽、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉醃制一小時左右；
3、煎鍋裡邊下油燒熱，將雞翅倒入，小火煎至一面金黃，再翻過來煎另一面；
4、將煎好的雞翅放到鍋的一邊，將另一半倒入大蒜末和辣椒碎炒香；
5、將雞翅和辣椒末一起混合均勻小火至熟透入味即可，出鍋前撒瞭點芝麻。
