1、二氧化硫與水反應會生成亞硫酸，因為二氧化硫微溶於水，形成亞硫酸，所以它的水溶液是成酸性，反應的化學方程式：SO₂+H₂O=H₂SO₃，不過生成的亞硫酸不穩定，在空氣中會被氧化生成硫酸，反應的化學方程式：2H₂SO₃+O₂=2H₂SO₄，酸雨的形成就是這個原理。
2、SO₂是一種酸性氧化物，易溶於水，生成亞硫酸，具有酸性氧化物的通性。由於SO₂中S元素的化合價是＋4價，處於中間價態，所以SO₂既有氧化性還有還原性。另外SO₂還具有漂泊性，能使品紅溶液褪色。但SO₂的漂白是不穩定的，見光、遇熱或長久放置又能恢復為原來的顏色。
