1、喝蜂蜜水可以保護肝臟。蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
2、喝蜂蜜水可以抵抗困乏疲勞。蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
3、喝蜂蜜水可以促進兒童生長發育。體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀。患感冒的兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
4、喝蜂蜜水可以保護心血管。蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。
5、喝蜂蜜水可以清肺止咳。蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
6、喝蜂蜜水可以促進骨質對鈣吸收。
