電餅鐺烤肉 電餅鐺除瞭做餅還可以用來烤肉

1、五花肉洗好。

2、切成薄片。盡量切薄一點。準備適量海鮮醬。

3、薑切薑蓉。

4、蒜苗切小段。

5、切好的肉片中加入適量食用油、燒酒、海鮮醬、薑蓉、食鹽。

6、充分攪拌均勻，醃制半小時以上。

7、電餅鐺預熱，上下層塗一層油。

8、把醃好的肉平鋪好，剩下的醃制汁也一起倒下去。

9、合上蓋子。

10、2分鐘後要翻動肉片。

11、最後撤上切好的蒜苗。

12、合上蓋子焗3分鐘後即可裝盤子。

方法/步驟

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  五花肉洗好。

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  切成薄片。盡量切薄一點。準備適量海鮮醬。

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  薑切薑蓉。

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  蒜苗切小段。

• 共1圖5

  切好的肉片中加入適量食用油、燒酒、海鮮醬、薑蓉、食鹽。

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  充分攪拌均勻，醃制半小時以上。

• 共1圖7

  電餅鐺預熱，上下層塗一層油。

• 共1圖8

  把醃好的肉平鋪好，剩下的醃制汁也一起倒下去。

• 共1圖9

  合上蓋子。

• 共1圖10

  2分鐘後要翻動肉片。

• 共1圖11

  最後撤上切好的蒜苗。

• 共1圖12

  合上蓋子焗3分鐘後即可裝盤子。