鮐鮁魚怎麼做好吃 鮐鮁魚的做法

鮐鮁魚怎麼做好吃 鮐鮁魚的做法

1、鮐鮁魚取出內臟洗凈。

2、在魚身兩邊各劃上幾刀。

3、豆瓣醬加適量清水拌勻。

4、蔥切段,薑、蒜切片。

5、熱鍋下油,放入鮐鮁魚。

6、兩面都煎一下。

7、加入白酒。

8、在加入蔥薑蒜,醋,豆瓣醬,美極鮮,鹽,清水炒勻,大火燒開。

9、蓋蓋小火燉12分鐘。

10、再轉大火收汁,關火。

11、盛盤,一道美味的醬燒鮐鮁魚就做好瞭。

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